TARIM ve Köyişleri Bakanlığı, işlenmiş kırmızı ve beyaz et ürünleri mevzuatının kapsamına döneri de alıyor. Böylece, dönerin hazırlanmasına da standart getirilmiş olacak. 

Hazırlanan taslağa göre, kırmızı et dönerindeki yağ oranı yüzde 25’ten, beyaz et dönerindeki yağ oranı yüzde 15’ten, tuz oranı yüzde 2’den fazla olmayacak. Döner üretiminde, nişasta ve nişasta içeren bağlayıcı madde kullanılmayacak. Yaprak döner üretiminde, sadece yaprak haline getirilmiş kırmızı et kullanılabilecek. Kıyma dönerinin üretimde, en fazla yüzde 90 oranında kırmızı et kıyması ve en az yüzde 10 oranında yaprak haline getirilmiş kırmızı et kullanılacak.

Kaynak: Hürriyet 

Bağlantılı Başlıklar:

• Lukoil Akpeti satın alıyor
• 3Nye milli takım taktiği
• Metrobüste Phileas Markadan Mercedes Capasity'e
• Türkiye'nin en büyük 50 Şirketi
• ADSL Yerine VDSL2 Hizmeti
• Hey Group: Her yıl bin kişiye istihdam
• Tarımda AR-GE ödemelerine başlanıyor
• Menkul kıymet ihracı
• Menkul kıymet
• Kuraklık Alarmı

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
Lütfen sisteme giriş yapın veya kayıt olun.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

---